Nos produits

Au fil du temps, nous nous efforçons de sélectionner que le meilleur des produits sur le marché. Des produits de qualité, savoureux et frais sont la base de notre cuisine. Chaque jour nous scrutons le marché pour repérer les fournisseurs de produits saints, écologiques et savoureux. Notre philosophie étant de choisir les produits les plus authentiques et purs pour les adapter à la tendance actuelle.C'est cette recherche du produit parfait qui nous pousse à innover et à aller toujours plus loin dans la qualité.

Notre magasin

Dans notre magasin vous trouverez bien évidemment nos charcuteries et produits de boucherie entièrement préparés dans la maison mais également une vaste gamme de produits d’épicerie fine, de formages, affinés ou non, ainsi que quelques suggestions de plats du jour à réchauffer afin que vous puissiez, pourquoi pas, vous laisser tenter à ne pas cuisiner en profitant du savoir-faire de notre chef.Bien sûr, notre cellier vous est également ouvert afin que vous puissiez y puiser la bouteille qu’il vous plaît.

Carte de vin

" Le vin est de l’eau emplie de soleil " disait déjà Galilée.Nous vous proposons donc de venir puiser l’un de ses rayons dans notre cave pour en agrémenter vos repas et réceptions. Triés sur le volet, les producteurs avec qui nous travaillons vous permettent de sélectionner parmi de nombreuses régions et cépages afin que chacun ait le soleil qu’il souhaite.

Zakouskis et tapas

Lors d’une réception, afin que les têtes ne tournent pas trop vite ou de prolonger la présence de vos invités à vos côtés, il est souvent de bon ton de leur faire passer des « plateaux canapés ».Chauds ou froids, en zakouskis ou sous forme de tapas, nos plateaux de réception permettront à chacun de grignoter tout au long de la soirée sans pour autant souhaiter l’écourter pour aller…manger.Sushi de crêpes au saumon, mini bouchées farcies de fromage et noix, mini verre de mousse de courgette et de pignons de pins grillés, brochette de poulet sauce saké et soja,… sont quelques exemples à découvrir sur notre carte complète.

Pain surprises

Une formule facile et …sans surprise.Accessible à tous, savoureuse à souhait lorsqu’elle est préparée avec passion et savoir-faire, cette alternative aux plateaux sandwiches permet de profiter d’un éventail de salades et garnitures que l’on découvre au gré de…la pêche. Que vous soyez tartines ou sandwiches, découvrez notre large assortiment : charcuterie maison, jambon de parme, terrine maison, saumon fumé au fromage, foie gras, crevettes grises à la ciboulette,…à découvrir sur notre carte.

Pause café

Notre large choix de pâtisseries et de mignardises seront les compagnons idéals pour vos réunions, séminaires ou événements professionnels.Tous nos produits sont frais du jour et sélectionnés selon vos désirs.

Dessert

Une touche de douceur peut faire plier le plus âpre des négociateurs.C’est bien connu. Chocolatée, sucrée ou fruitée, les notes que nous vous jouons dans notre menu dessert rendront mélodieuses chacune de vos réunions ou ponctuerons vos repas d’affaire de la plus belle des manières.A la carte : mousse au chocolat, tiramisu, moelleux au chocolat, tartelettes aux fruits frais ou aux framboises, assortiment de mini-verres crème de citron ou mousse au chocolat … Demandez-nous notre carte complète.

Buffet

Un nombre de clients important ou une fête de bureau improvisée ? Pourquoi ne pas opter pour un buffet ? Facile à mettre en place, chaud ou froid, il vous permet de laisser à chacun de choisir ce qu’il mange tout en proposant des produits variés, bien souvent de terroir, dans une ambiance conviviale.Au choix : Buffet artisanal, campagnard, tradition, à l’italienne, royale,… pour connaître toutes nos formules, contactez-nous.

Business lunch

Un lunch léger, rapide mais bien servi. Des produits frais et goûteux confèrent rapidement un aspect chaleureux et détendu aux réunions les plus tendues.Outre les sandwiches classiques et nos suggestions, nous vous proposons nos différents plateaux aux choix, tradition, royale, de luxe,…N’hésitez pas à nous contacter pour connaître toutes nos formules.

Petit déjeuner

Démarrer une journée professionnelle du bon pied en agrémentant celle-ci de viennoiseries d’un bon café mais aussi de thé ou d’un assortiment de fruits ou de sandwiches.Faites votre choix : mini-viennoiseries, sandwiches mous garnis (fromage, jambon, salami,…) jus d’orange frais, yaourts, paniers petites-déjeuner sur mesure… ou demandez-nous notre carte complète